来源:飞鸿紫砂平台 作者:飞鸿紫砂平台 浏览次数: 44
发布时间: 2021-04-28T10:43:32Z
自古以来谈起泡茶总要提到紫砂壶,由于其别具一格的特点,喜欢紫砂壶的人也是不断增多,不过许多壶友并不会鉴别紫砂壶好坏,搞不清楚紫砂壶品质,今天就来教大家几招。
▲ 鱼化龙-国家高级工艺美术师 徐红娟 制
1、看泥料质地:
鉴别紫砂壶好坏首先就要看质地,紫砂泥料中主要是由黏土、云英、云母等组成,因此制作而成的紫砂壶无论看起来还是摸起来全部都是有颗粒感的,不过摸起来是柔和的圆润的颗粒感,色彩质朴却有暗雅之光。
2、看壶的适茶性:
紫砂壶的特征与茶的特点结合,一般来说壶音频率较高的,适合配泡重香气的茶叶,如清茶,因为香由热蕴。反过来壶音稍低者较宜配泡重口感的茶,如乌龙、铁观音,这种变化是很细微的,不过细细地观察是可以感觉出来的。
▲ 大彬六方-国家高级工艺美术师 汤杰 制
3、看壶用的时候是不是顺手:
出色的设计者会顾全到整壶的净重以及加水以后壶重心的问题,因此设计出的紫砂壶用现代的话说起来就是“用的时候舒服”,一把好的紫砂壶,不论是空的还是灌入水,拿的时候都是十分顺手的,不会有不自在生硬感。
4、看紫砂壶的出水量流畅度:
假如一把壶设计的非常好,泥料也很好但出水量时断时续不流畅,那这把壶的品质就不太好,是无法称为一把好壶的。紫砂壶注重壶身、壶嘴、壶把三整之间的平衡。壶口和壶把的最高处和壶嘴的最高处要在一个水平上,否则的话假如壶嘴低于壶口,那往壶中倒水时,便会产生水未满嘴先流水的问题。
5、看壶的精密度:
精密度也是鉴别紫砂壶好坏的一大准则。灌入水的紫砂壶,出水量流畅,拿手轻轻按压壶盖,紫砂壶不出水,表明紫砂壶的精密度很高。
▲ 神灯-王青紫砂作品
鉴别紫砂壶好坏,以上基本上已经包含了大部分方法了,大家在选购紫砂壶的时候可以参考一下,以免买到假壶。