来源:网络 作者:飞鸿紫砂平台 浏览次数: 1
发布时间: 2020-12-30T16:33:44Z
用紫砂壶来泡茶,讲究的就是一壶泡一茶,不能今天用来泡乌龙茶,明天就用来泡普洱,总之就是要专一,专一才能日久生情。
▲ 文旦壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
同时可以根据紫砂壶的形状、大小特征,不同的壶形需搭配合适的茶叶:
1、密封性较强的石瓢壶适合用来泡普洱茶。
2、西施壶、容天壶肚大,壶较深,适合用来泡红茶。
▲ 西施壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
3、龙蛋壶口盖大,适合用来泡乌龙茶。紫砂壶比较适合泡半发酵或者是全发酵的茶,既不会夺茶香气,亦没有熟汤气,可以说成是保留了茶的色香味,并且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来。
▲ 汉扁壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
将壶养好了,茶叶就会更为芳香,紫砂壶才会容光焕发般的润泽。