很多人认为紫砂壶泡茶好，因此想着购买，顺带玩玩紫砂壶，掌握紫砂文化艺术。但玩壶技巧你得懂，要不然壶玩不好，茶叶泡不香。下面，教你全手工紫砂壶的玩壶技巧。

▲ 子治石瓢 - 国家级助理工艺美术师 彭春兰 制

1.全手工紫砂壶拿到手，首先别忙着泡茶，“开壶”是最重要的。开壶的作用非常大，一个是能够将壶表面的灰尘去除，二能将茶壶的泥土味和火气去除，给壶降火祛火。这里给大家强烈推荐一个特别简便的开壶方法：将壶身同壶盖分开，放置锅中，煮至将沸之时，放入茶叶，文火一段时间，自然风干就可以了。

2.全手工紫砂壶要选对茶叶，先不管泥料且壶型等原因，茶汤颜色对壶都起着关键作用。例如壶色浅的段泥壶、本山绿泥壶，假如你用茶汤颜色深的，就会出现“吐黑”现象，因此应当选用绿茶等茶汤颜色浅的茶叶。反之，壶色深的紫泥壶，用深色茶汤养，会让包浆更醇正，壶越漂亮。

▲ 盘钟壶 - 高级工艺美术师 顾婷紫砂作品

3.喜爱喝好几种茶的人，推荐多准备几把全手工紫砂壶轮着用，用完以后让壶好好休息一下。此外，一把壶泡一种茶，壶也不会串味，养出来不仅包浆颜色漂亮，灌入沸水也能闻见茶香。

4.全手工紫砂壶泡茶前后都需要清洁，泡茶前的清洁可以说是“温壶”，别看这只不过是小小的一个行为，一是起到清洁作用；二能去除紫砂壶吸附的轻度异味；三能提高壶本身温度，始终保持持续茶香。泡完茶后洗壶，是非常关键的清洁，别让茶垢残余在壶身，日后发霉危害饮水健康。

▲ 祥瑞 - 孙美雅紫砂作品

5.不用了的全手工紫砂壶，别放到油烟味重或有味道的地方（厨房、厕所），也不能过分宝贝放到锦盒里，这样紫砂壶会吸附大量异味，过后泡茶会影响茶味。而最佳的储存条件，应该是让紫砂壶始终保持干燥的壶身，再放到干燥阴凉处，妥当存放。