全手工紫砂壶制作过程难度系数大，费时费力，而化工壶制作方法简单，经过加入化工材料假冒紫砂。各位在购壶、选壶时一定要檫亮眼睛。今儿先来了解一下，全手工紫砂壶和化工壶的差异。

▲ 雕龙乳瓢 - 胡玉霞紫砂作品

1、自然美

化工壶选用的是真空练泥，其颗粒大小相同，掺杂的砂子又粒度相同，练成的泥当然非常纯净，烧成以后，从泥料的肌理角度观察，有人为制造整齐有序的单一感。如同一束美丽的花朵，朵朵开放，看上去美，但这是经过人的选择采摘来的，是清一式的美，不能说是“完美”。自然美才算是完美，全手工紫砂壶的材料就体现了这种自然美。而真空练泥制作方法的壶体现出的是整齐有序的做作美、营造美。

▲ 石瓢壶 - 密为强紫砂作品

2、包浆

由于全手工紫砂壶壶颗粒有大有小，内壁松而外表紧，内壁疏而外表密，透气好。因而，沏泡时茶叶易于从壁内反渗透到全壶，初泡时，壶的浑身热气直冒，而又不“出汗”，这与真空练泥制作方法的壶有非常大的差异。真空练泥制作方法的壶在养壶时，茶汁通常是从壶面经过壶内水的高温烤干而渐渐包浆的。因其材料密度过大，成型时又加之一道反面挡坯的力，因而茶汁由内壁渗入表面的成分非常少。全手工紫砂壶用不了几天，其包浆效果，如同其他壶养了一个月一样。若长时间沏泡，搓磨抚摸，那古雅的光泽，使人一见就欲罢不能了。

▲ 汉扁壶 - 高级工艺美术师 杨皓然紫砂作品

3、气味

手工泥作全手工紫砂壶佳在何处?“盖不夺香又无熟汤气。”今人聚友品茗，一整天吃茶时间长，量又大，第二天清晨，清洗茶具，包括茶壶，从时间上说，不能让茶有“熟汤气”，即馊气。而古时候，尤其是农村小户人家，由于爱惜茶叶，通常总是会喝隔夜茶，紫砂壶沏茶有没有“熟汤气”就检测出来了。用一样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶。以一样多的茶叶，沏茶一壶，2天后，真空泥壶已经有一些变味，而全手工紫砂壶的茶味醇正如初。

六方宫灯 - 高级工艺美术师 戴静波紫砂作品

4、价值

手工紫砂壶与化工壶是相对的，化工壶通常是经过模具来制作方法的，而手工壶能够从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作方法的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古时候的制壶工具来制作方法，由此可见难度系数是很大的，并且费时也相当长，因而全手工紫砂壶的价钱通常都很高。