来源:网络 作者:飞鸿紫砂平台 浏览次数: 2423
发布时间: 2021-01-04T11:02:13Z
叶兆言在《宜兴红茶》中说过:“紫砂壶天生是为红茶准备的,要用紫砂壶,就得喝红茶。要想品味好红茶,必须是紫砂壶。”
▲ 芭蕉仿古壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
宜兴红茶到每年的清明节前后这段时间开始采摘嫩芽,采摘后马上进行加工,用嫩芽制作的茶叶色泽乌润。会喝茶的人,必定先尝上这最嫩芽茶。将山泉水煮沸,泡入新鲜的红茶,山泉沸水与红茶交融的那一刻,会闻到来自寂静了整个冬天的茶叶给你带来的沁人心脾的茶香味。刚冲入沸水的紫砂壶,立即盖上紫砂壶盖,让宜兴红茶与紫砂交融,数分钟后,红茶会脱胎换骨,除了沁人的茶香气外,增添了岁月的洗礼和心灵的归属。
▲ 水扁壶 国家高级工艺美术师 杨皓然 制
端起茶杯的那一刻,通过鼻尖细细品味。是令人回味的茶香;是带着甜味的甘苦。现在不仅是宜兴人喜欢在午后用自己的心爱的紫砂壶沏上一壶红茶,许多城市的人们都有这种饮茶习惯了。那滋味游走于唇齿之间;让这茶香四溢,环绕在身边,能将你的思绪带到远方,顿觉身心舒畅。
▲ 秋水壶 国家高级工艺美术师 杨皓然 制
宜兴紫砂壶天生就是为宜兴红茶而准备的,被红茶水滋养久了,摩挲于手中,紫砂壶便展露出它那份润泽通透,纯朴灵动。养壶不能着急,养壶亦然,这是一场用时光雕刻的细水长流。