在众多茶具中，建盏可以称得上是紫砂壶门当户对的喝茶神器。而建盏厚而收敛的造型符合饮茶习惯，高含铁量能起到活水软水的功效，釉面也保留着众多的小气孔，更好地保持茶温，也有养盏之说。

▲ 建盏

建盏的胎土和釉料取自福建省建阳市水吉镇，这是一个江南水乡大镇，在宋代属于建州管辖，故称建窑。紫砂壶的原料紫砂泥取自江苏省宜兴市，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿，其原料也是含铁量较高的天然矿物，因紫砂壶的烧制温度比建盏低，所以紫砂壶的泥料筛的更细，故紫砂壶的整体材质感觉光滑细腻。

▲巨轮珠-国家高级工艺美术师 杨皓然 制

建盏和紫砂壶都是中国瓷器艺术的巅峰代表，建盏器型变化不大，其艺术性主要体现在窑内天然产生的各种神奇斑纹，兔毫，油滴，曜变被无数古今中外的瓷器爱好者称颂，日本只收藏了8件中国的瓷器，其中5件都是用来喝茶的茶盏，有4件就是建盏，可见建盏极其珍贵的艺术价值。

▲ 建盏

紫砂壶的艺术性则更为综合，讲究形、神、气、态这四个要素形，即形式的美，是指作品的外轮廓，也就是具象的面相；神即神韵，一种能令人意会体验出精神美的韵味；气，即气质，壶艺所内涵的本质的美；态，即形态，作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。

建盏喝茶的好处可归结为：色，活，热，雅。紫砂壶泡茶的好处可归结为：孔，气，收，变，养。

▲ 石瓢壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制

建盏和紫砂壶都是民间艺术家手工作品，从历史渊源、原料制作、审美艺术及实用性上都非常契合，是泡茶组合的最佳搭档再合适不过了。在茶桌上，紫砂和建盏朴素中带着精美，简单而不简约。