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发布时间: 2020-09-23T15:12:36Z
1.新壶需要开壶
开壶就是把新的紫砂壶放在干净的锅中用小火煮,同时锅中要放上茶叶一起煮,待水沸腾后,先将茶叶取出,等待片刻,在拿出茶壶!然后将壶放在干燥的地方,阴干(注意,不能是晒干),新茶壶没有异味后就可以使用了!
2.清洁茶壶
每次泡完茶以后,用热水将壶中茶叶冲掉,不能将剩余茶叶留在壶内!注意保持泡茶时,用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。茶壶的干净,放在没有光照的地方 !放在通风的地方,不宜放在闷燥处,更不可认为珍贵,用后包裹或密封。勿放在多油烟或多尘埃的地方。
4.不用废茶来养壶
很多人喜欢在泡茶后,将剩余的茶叶或者残渣留在壶内以此来养壶,但实际上,茶叶一直存放在壶内会容易发酵产生异味,壶又能吸附这种异味,所以这样的方法对养壶没有好处!最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
5.一个壶只用一种茶叶
紫砂壳是能吸收茶香的,如果一个壶多次用不同茶叶冲泡,那就会吸收多种茶叶的茶香,对收藏的壶来说,影响其价值!而且这样的茶壶在冲泡茶叶时,也会影响茶水本身的茶香味。最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶用指定一个壶,做到专壶专用,这个壶才会越用越值钱。
6.盘壶
不时用干净的湿布擦拭壶身,时日稍久,壶身会愈发光滑温润,发出雅光。将手洗干净后,把壶拿在手中经常把玩,时间长后,茶壶本身就会有紫砂的自然光泽,而且这类茶壶也更具有收藏价值!
7.冬季泡茶
冬季气温低,对于一些较为薄的壶,在泡茶时茶壶容易裂开,所以在使用前先用温水冲一下(不能是滚烫的开水或者热水,温水即可)!当茶壶有一定的温度时再用热水泡茶,就不会裂开了!
8.切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。