玩紫砂壶和玩玉是一个道理，玩玉者的鉴玉标准，其玉质以天然柔润为上品，加之几百年或上千年的汗浸，玉质越发润美，更显贵重。养壶以朱泥紫砂壶为上品，用朱砂壶泡茶时间越长，色泽越漂亮，因为使用久了，大量茶油渗入壶胎，增加了砂壶表面的水色光泽而越发润美。

▲ 华颖壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制

新的朱泥紫砂壶在开始使用前必须先经过一番洗刷，而且最好是能用弱酸性溶液加热洗涤。论朱砂泥泥料的pH值应该是弱碱性，尽管经过高温烧成，但还是会有许多阳离子残存。有许多行家曾经说，新紫砂壶泡出来的茶有点涩腻味，要泡过一段时问才没有，这里面真正的原因就在于没有经过合理科学的洗涤。

▲ 捺瓢壶-季帅 制

泡茶时，多用茶水浇淋壶身是养壶的关键。因泡茶是用烧开的水，所以整个紫砂壶处在相应的热涨状态，此时的气孔就比较大，多冲洗就会增加壶体的光洁，泛出水色使壶越来越好看。可是，正由于泡茶用沸水，就要注意壶体本身温度低，用沸水冲下去会使紫砂壶因冷热急变而开裂。因此冬天先要用温水把紫砂壶预热一下再行泡茶，这种现象在一般泥料紫砂壶上是不会发生，因为朱泥密度、结晶度高的缘故，所以，这点就要注意了。另外，由于朱砂壶表面光洁，使用时要注意避免滑落；再则，朱砂壶清脆、胎薄而易破损，使用时要轻拿轻放。

▲ 梅花壶-国家高级工艺美术师 徐新芳 制

泡茶完毕后的朱泥紫砂壶，必须用清水洗净再擦干存放。壶体周身要避免用硬的工具擦，否则会破坏表面釉层而露黑，因为表面在烧成时是气化焰，里层是还原焰，还原焰是呈棕黑色。一把用了几十年乃至几百年的朱砂壶底部磨损变黑也就是这个原因，有的连壶身上也会久擦而露黑，所以在使用一把新的朱砂壶时应注意以上几点。