来源:网络 作者:飞鸿紫砂平台 浏览次数: 2
发布时间: 2020-12-30T11:14:46Z
茶与我们的生活息息相关,有茶就会有紫砂壶的陪伴。但是胃口不好的人是应该有选择性的喝茶。
▲水平壶-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
1、普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有如乳酸菌的成长繁殖。具有良好的调整肠胃功能的作用,能显著增强肠胃蠕动,有助于食物的消化。
2、黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。中国西北少数民族人民的食物以牛、羊肉和奶酪为主,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法,这与茶叶能去肥腻,解荤腥的功效有很大关系。
▲ 龙行天下-国家高级工艺美术师 杨皓然 制
3、红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不只不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。
▲ 华颖壶-高级工艺美术师 戴静波 制
4、陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。陈年铁观音以”老“为贵,是因为茶越老,药力越足。经十年以上贮藏的陈年铁观音,其内含物质已发生较大的变化,口感更佳,药效也明显增强。